Le Moulin bio, ancré au cœur de l’Ile-de-France
Un moulin à cylindre et un moulin à 11 meules
8,5k
Tonnes
de farines produites par an, à partir de blés franciliens
85
Tonnes
De capacité d’écrasement quotidienne
80%
des farines issus de blés et céréales cultivées en agriculture bio (seigle, farine, épeautre, engrain), majoritairement en Ile-de-France
MOULINS DE BRASSEUIL
14, RUE DE LA VAUCOULEURS, 78930 AUFFREVILLE – BRASSEUIL